2023年5月– date –
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旅行
『うなぎく』の鰻重。新潟市西区の人気店。ふっくらだけどしっかり食感が残っている。並はうれしい2000円台!
今日は、新潟市西区にある鰻の有名店、「うなぎく」さんにおじゃましてきました! 「うなぎく」の情報【住所】:〒950-2001 新潟県新潟市西区浦山2丁目12−23 【営業時間】:11:00~14:00 17:00~20:00(19:30LO)【定休日】:水曜... -
釣行記
島見のサーフで55cmのマゴチが釣れる!砂浜には大量のカタクチイワシ。新潟市島見浜、ライトショアジギング23.5.28
新潟市島見浜でのライトショアジギングの釣果です。 今回の釣行では前半は突堤で青物を狙い、後半はサーフでフラットフィッシュを狙いました。突堤ではカタクチイワシに付いていた大サバや尺アジをキャッチ。サーフでは55cmのマゴチを釣り上げました! <... -
釣行記
島見浜突堤はカタクチイワシ祭り!シーバス・尺アジ・大サバが乱舞!23.5.28新潟市島見浜、ライトショアジギング
新潟市島見浜のライトショアジギングの釣果です。最初は突堤から釣り始め、その後サーフに移動してランガンしました。 本記事では突堤での釣行をお伝えします!突堤ではカタクチイワシを追って青物のナブラが頻発。尺アジや40cm超えの大サバ、ランカーシ... -
料理
【レシピ】真鯛のアクアパッツァ。素材の旨みだけで作る絶品スープがたまらない!
こんにちは! 本日のレシピ紹介は「真鯛のアクアパッツァ」です。 【材料】(2人前)・真鯛(20cmくらい)1尾 ・あさり(150g) ・しじみ(150g) ・ミニトマト(6個) ・にんにく(1/2かけ) ・オリーブオイル(少量) ・白ワインまたは水(5... -
料理
【レシピ】イナダの漬け丼。漬けこむことで青物独特の生臭さも一掃!薬味でさらにおいしく
こんにちは! 本日紹介するレシピは「イナダの漬け丼」です。 毎年5月〜6月に日本海側でよく釣れるイナダ。味が濃い魚ですが、独特の生臭さがあり刺身は苦手という人も多いと思います。 漬けにすることで、生臭さが無くなり、また旨みもプラスされて美味し... -
釣行記
新潟市内でイナダが爆釣中!見渡す限りのナブラ!新潟西港周辺、ライトショアジギング23.5.16
新潟港でのライトショアジギングの釣果情報です。カタクチイワシの接岸によりいたるところでナブラが発生!夢のような時間でした!また、ナブラ撃ちの良い方法も発見しました。ぜひご覧ください! <情報>・場所:新潟西港周辺・時間:AM5:25〜10:00・... -
釣行記
ムーチョルチア25gで60cmのワラサを釣った時の話。新潟西港周辺、ライトショアジギング
最近のハッピーフィッシングの釣果情報を見ているとイナダがたくさん釣れているようですね。先日、過去の釣行記で、ムーチョルチアでイナダを釣った話を書きました。その際も触れましたが、個人的にムーチョルチアはイナダ・ワラサが良く釣れる印象があり... -
釣行記
新潟東港でライトショアジギング。朝まずめはやはりゼブラグローが効く!
せっかくの天気のいい連休なので海に行きたいのですが、用事があって県外に出ています。。。ということで今日も過去の釣行記です。2021.6.1新潟東港ハッピーフィッシングの釣果情報です。ライトショアジギングで青物(サゴシ、イナダ)を釣りました(^。^)こ...
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